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杏仁有四大保健功效 补钙防便秘toutiao

2019-01-12 05:54:33
杏仁有四大保健功效 补钙防便秘

杏仁是营养的零食之一。杏仁果长在短距(shortspur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时婴儿化痰的有效的方法
,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。

营养专家总结了杏仁的几大保健优势

首先,杏仁是维生素E的食物来源之一,可防止健身或肌肉拉伤后自由基对肌肉的损伤,加快肌肉恢复。维生素E的抗氧化作用还有助于防止晒伤,还可预防认知能力减退,保护记忆力。其次,吃1盎司杏仁(大约25粒)可满足维生素B2日摄入量的17%。维生素B2有助于将食物转化为能量,对体育训练、竞技发挥及力量训练至关重要。维生素B2还有益皮肤和肝脏健康小孩咳嗽痰多吃什么好的快
。再次,杏仁中富含的健康脂肪单不饱和脂肪酸有利于降低“坏胆固醇”水平,进而降低心脏病发作危险。,杏仁中的钙、镁和钾等矿物质含量丰富,有益增强骨骼健康,预防骨质疏松。维生素E、钙、镁和钾组合,有益提高男性雄激素水平。

杏仁润肺润大肠要区分南北杏仁

中医认为,杏仁性苦,温,有毒,入肺、大肠经。传统中医认为杏仁药用食用都可以,在汤方中常出现有“南北杏”,“南杏”产于南边,味略甜,有润肺、止咳的功效。“北杏”则有苦味,多用于药,具有润肺、平喘的作用,对于治疗呼吸道疾病、润肠通便有较好疗效。我们这里说的杏仁就是“北杏”。

每天吃一把杏仁,其中维生素B2、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪。B族维生素和镁可帮助产生血清素,有助调节情绪;锌有助于缓解压力,抗氧化剂维生素E可以毁灭导致压力和心脏病的自由基。

正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。杏仁还可当零食,也可与麦片做早餐。

虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。

过量服用苦杏仁可发生中毒

中医《别录》里说道杏仁“苦,冷利,有毒”,因此苦杏仁不要多过食用,否则会发生眩晕情况,比如突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢等症状。情况严重者若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。

服用指南:

1小孩发烧39度
.在食用前把杏仁放在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;

2.产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

3.倘若出现杏仁中毒者,可内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救。

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