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吃什么對肝臟好吃什么對肝臟有好處多圖

2019年05月30日 栏目:教育

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  现代人肝脏容易出现问题,劳累、饮酒、晚睡等,都容易对肝脏造成损伤。肝脏出毛病往往都会出现上火症状,譬如眼睛充血、面红耳赤,甚至有人会得脂肪肝。其实,清肝养肝完全可以从饮食入手,毕竟现在食疗保健都很流行,而且效果也都得到了证实。养肝的食品想必不少,那么那些适合用来养护肝脏呢?

  1.番茄又叫保肝果

  西红柿维他命C丰富,菠菜则味甘性平,二者都属于清肝的佳品,而且都在生活中极为常见和便宜。我们可以将菠菜先用热水焯一遍,将其中大部分草酸去掉,再换水将西红柿菠菜一起放入煮熟,这是偷懒的一个做法。如果有点讲究的话,也可以将西红柿进行翻炒,然后加水多煮片刻,再放入焯过热水的菠菜,煮开以后加入调味料。

  2.红枣煮汤能护肝

  红枣是大众较为常见的滋补品,对于护肝也是极有帮助,60年代自然灾害时肝病患者挺多,国家每月为其配有二斤的红枣,可见对护肝养肝有奇效。可将三五颗红枣和二十克茵陈,放水煮开一刻钟后,捞出茵陈并打上荷包蛋,然后水开后一二分钟即可饮用。红枣益气补血、健脾养肝,茵陈可以促使胆汁的分泌,很有养护肝脏的作用,我们可以到中药房购买。

  3.莴笋养肝效果好

  青绿色食物有利于肝气循环代谢,还可以消除疲劳、缓解肝郁,我们可以在冬季多吃。这类食品包括西兰花、青苹果、菠菜以及莴苣等等,这里值得一提的就是莴笋了。莴笋适合用来去脂解腻,并且具有丰富的营养,可以搭配冬笋和木耳来炒,可以选择用清炒制作。莴笋中铁元素极适合人体吸收,可以同时达到养血及养肝的目的,黑木耳多糖胶体丰富,能清理人体垃圾,冬笋纤维素助消化防止便秘,三样食品可以搭配起来保健养生。

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